"Ich bin Dienstleister aus Leidenschaft, mein Streben, meinen Kunden alle Wünsche zu erfüllen und ihnen stets ein Gefühl von Sicherheit und Wohlbefinden zu geben, motiviert mich jeden Tag aufs Neue mein Bestes zu geben."
Rote Beete / Jakobsmuschel / Apfel-Curry-Vinaigrette |
Taubenbrust / Pastinakenschaum / Knoblauchchips |
Kalbsfilet / Blätterteig / Spargelspitzen / Portweinschalottenjus |
Crépes / Valrhona / Nougat |
Aubergine / Spitzpaprika / Garnele |
Pasta / Rucola / Olive / Walnuss-Pesto |
Seeteufel-Saltimbocca / Lauch / Parmesan-Polenta |
Mascarpone / Mohn / Pflaumen |
Yellow-Fin / Lachstatar / Pumpernickel / Wasabi-Mayo |
Kürbis / Papaya / Flusskrebse |
Orangen-Rinderfilet / Honigflaks / schwarzer Reis |
Karamel / Minz-Tee / Thai-Mango |
Gurke / Dill / Feta (kalt o. warm) |
Sauerampfer / Grünkern-Risotto |
Spinatknödel / Fenchel / Tomatensugo |
Tonka-Avocadomousse / Himbeerragout (Vegan) |
Kalbstatar / Kresse / Granatapfel |
Cappuccino vom Tafelspitz |
Perlhuhnbrust / Feigen / Morchelrahm |
Sommerliche Dessertvariation |
Dies als kleine Inspiration an Menüs - gerne beraten wir Sie individuell, je nach Wunsch, Saison oder eventuellen Allergien.
Selbstverständlich gestalten wir auch Kindermenüs auf Anfrage.
info@philpo4you-butlerservice.com
0176 / 613 648 80